ブレンド : カベルネソーヴィニヨン42%、メルロ50%、プティ・ヴェルド8％
 
地域／A.O.C : ボルドー
 
ピション・バロンのグリフォン 2020は、濃い紫色の色合いを提供しています。香りはブラックフルーツ、微妙な木の香り、タバコ、シダーのニュアンスが感じられる繊細さです。口当たりは豊かでフルーティーであり、しなやかなタンニンで構成されています。フィニッシュは長く、ブルーベリーやブラックチェリーの力強い味わいが広がります。このワインはバランスが取れており、豊かで調和がとれており、さわやかさも感じられます。パウイヤックを非常に象徴する、クラシックで典型的なキュヴェです。