ブレンド : テレ (テレグリ、ノワール、ブラン) クレレット
地域/A.O.C : ラングドック
クラップ山地の麓で平均樹齢60年になる古樹の区画、乾燥した石の多い石灰質土壌で栽培した複数のぶどう品種を合わせることによりこのテロワールを反映したアロマが得られます。コンクリートタンクで低温発酵(14℃)10日間。発酵後3分の1を古樽に、3分の2を卵型のFlextankで2か月熟成、その後ステンレスタンクにて熟成。アロマ、ストラクチャー、繊細さの3つのバランスが特徴のロゼワインです。
ル・カルテル ロゼ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
¥5,610価格
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