ブレンド : ピノ・ノワール 100% 　　
　　　　
100% タル醗酵・熟成
 
樹齢の古いピノ・ノワールから作られたワインを
蒸留し（Fine de Champagne）、タルの中で同じピノ・
ノワールの果汁とブレンドをしています。
ラタフィアに珍しい18ヶ月熟成。