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ブレンド : グルナッシュ,シラー,カリニャン,ムールヴェードル

 

地域/A.O.C : ラングドック

 

Mourvedreの古い樹齢から名前をとったドメーヌのファーストワインです。ブドウの実を選別し、果梗を全部取り除きます。その後、4週間マセラシオンを行い、1年間で小樽と大樽で熟成して、1年間でステンレスタンクで安定させます。ガーネット色で香りは豊かで深く、ブラックチェリー、ブルーベリージャム、リコリス、オリーブなどが感じられます。リッチで凝縮感のある口当たりで、樽は構成を与えるがその香りがうまく溶けこんでいます。とても複雑でエレガントで、デキャンタージュをしてすぐ飲めますが、8から10年熟成もできます。

ドメーヌ・サン・アントナン マニュー 2019

¥5,390価格
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