アルコール度数： 40%
 
カルヴァドスVSは、最低2年間オーク樽で熟成されました。若い水と木材の交換が、淡い黄色のローブと鮮やかで軽快な味わいをもたらしました。エルート酒造の目標は、カルヴァドスAOCの原初的なアロマを引き出し、人工的な着色をせずに、新鮮さと繊細さに焦点を当てることです。