産地 生 : シャンパーニュ地方、プーヨン村
 
ブレンド :  シャルドネ 60% ピノ・ノワール 40%
 
熟成 : 10年以上　
　　　　
ドザージュ : 0 g/l
 
タル醗酵で、長い熟成のおかげでとてもしっかりとしたカカオやスパイスと赤果実のコンフィの
味が感じられます。