赤
 
ブレンド : カラドック 60％、グルナッシュ20% シラー 20%
 
バルー高原の森に囲まれ湖を見下ろす場所に位置します。粘土質土壌でブドウの樹齢は約40年です。フレッシュさと豊かな赤・黒系果実のアロマ、口に含むといきいきとした酸と丸みが調和し柔らかで心地よい余韻をもたらします。サラダやグリル料理、フレッシュチーズなどにおすすめです。